
La nostra filosofia è semplice: preparare tutto qui per garantire bontà e nuove prosposte.
Pertanto, la disponibilità di alcuni piatti potrebbe variare in base alla stagionalità degli ingredienti, o alla nostra creatività.
Bombolone
carpaccio di angus, cipolla caramellata, misticanza e stracciatella
Allergeni: Glutine, Uova, Latte
Bruschette Miste (cad. 1)
anche Gluten Free
Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio e derivati
Crocchè di patate lavorate a mano
Patate , provola e salame
Allergeni: Uova, Latte, Glutine
Filettini Croccanti di Pollo 6pz
Allergeni: Glutine, Uova
Frittellina con Prosciutto Crudo (2pz)
Allergeni: Glutine, Uova
Olive VEG
Olive all ascolana vegane 6pz
Olive All'Ascolana (6pz)
anche gluten free
Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Sedano, Frutta a guscio e derivati
Patatine Stick double crunchy
Anche senza glutine
Pallotte Cacio & Ovo (3pz)
Allergeni: Latte, Uova, Glutine
Patate aromatizzate cipolla e pepe
Allergeni: Glutine
Patatine "Dippers" con Buccia
Allergeni: Glutine
Patate "Dippers" con Buccia e salsa Cheddar
Allergeni: Latte, Glutine
Formaggio Fritto Panato 2pz.
Allergeni: Glutine, Latte, Uova
Formaggio Fritto No Glutine 2pz
Allergeni: Latte, Uova
Chitarrina alla teramana
Pasta fresca fatta in casa con salsa di pomodoro e pallottine di carne
Allergeni : glutine, uova
Girasoli mascarpone e noci
Pasta all'uovo ripiena di mascarpone e grana padano, conditi con crema di noci, mascarpone e granella di noci
Allergeni : glutine, uova, frutta a guscio, lattosio
Gnocchetti porcini e tartufo
Gnocchi di patate con salsa tartufata, scaglie di tartufo e porcini testa nera
Allergeni : glutine, uova,
Mezze maniche alla carbonara
Carbocrema di tuorli e pecorino romano con guanciale teramano croccante
Allergeni : glutine, uova, lattosio
VEGAN BURGER
BURGER VEGANO BASE SOIA E BARBABIETOLA, CONDITO CON CAVOLO VIOLA MARINATO, CHIPS DI CIPOLLA CROCCANTE, VEGGYCHEDDAR, NOCI.
Allergeni: glutine, frutta a guscio
Old School (anche gluten free)
Panino homemade, hamburger di manzo marchigiano IGP (220gr), pancetta arrotolata alla brace, formaggio cheddar, cipolla caramellata, insalata verde e pomodoro
Allergeni: Glutine, Latte, Uova
Pulled Pork (anche gluten free)
Spalla di maiale sfilacciata, salsa coleslaw e barbecue
Allergeni: Glutine, Soia
Chicken Burger
Panino homemade, filetti di pollo croccanti, pomodoro, insalata e maionese
Allergeni: Glutine, Latte, Uova
Al Contadino Non Far Sapere (anche gluten free)
Burger di manzo Marchigiano (220 g), gorgonzola DOP, pere grigliate, insalata di spinacio e noci, riduzione di aceto balsamico
Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio
COSTATA/FIORENTINA MAZURA 🇵🇱
Tra le migliori selezioni europee di scottona categoria A, super selezionate e marezzate caratterizzate da un sapore delicato, avvolgente, unico. frollatura 30 giorni.
Grigliata Mista
Agnello, vitello, arrosticini, salsiccia, pancetta
Pollo alla Brace con pannocchia di mais 🇮🇹
Pollo campese Selezione Oro, allevato all aperto, crescita naturale
Tagliata Classica 🇩🇰
Tagliata di controfiletto selezione DANISH CROWN con rucola, pomodorini e grana in scaglie
Allergeni: Latte
Tagliata La Stazione 🇩🇰
Tagliata 300gr di controfiletto selezione DANISH CROWN con pomodorini secchi, radicchio fresco, noci e pecorino in scaglie
Allergeni: Latte, Frutta a guscio
Agnello alla Brace 🇮🇪
Agnello Irlandese dal sapore dolce, tenero e carnoso.
Bistecca Di Chianina Taglio Fiorentina o costata Con Contorno a Scelta 400gr circa 🇮🇹
Bistecca di vitellone bianco dell'appennino centrale, dal perfetto equilibrio tra tenerezza e sapore
Entrecote Danese 300gr 🇩🇰
controfiletto selezione DANISH CROWN dal sapore delicato ed avvolgente
Allergeni: nessuno
Entrecote di Black Angus australia🇦🇺
SELEZIONE PREMIUM DI UNA DELLE CARNI MIGLIORI AL MONDO : GREATER OMAHA, GR 300 CIRCA
Arrosticini classici 22gr 🇮🇹
Arrosticini fatti a mano 30gr 🇮🇹
BURGER DI POLLO CAMPESE HOMEMADE
burger di pollo, insalatina di spinaci, salsa guacamole, pomodorini rossi confit, scaglie di mandorle tostate
Allergeni: frutta a guscio
Natural Veggy
Hamburger di verdure Homemade con insalatina di misticanza, feta e pomodorini
Allergeni: Latte, Soia, Uova, Arachidi
Cotoletta Di Pollo con patatine
Filetto di petto di Pollo Impanato
Allergeni: Glutine, Uova
Hamburger Di Scottona Home Made 300 gr Con Patatine Fritte
Carciofi
Melanzane e Zucchine Grigliate
Con olio all aglio
Tiella
Spinaci
Patate Al Forno
Insalata Verde o Mista
Patate Spadellate Con Cipolla rossa di Tropea
MARINARA SBAGLIATA
Pomodoro San Marzano, funghi champignon, olive taggiasche , origano e olio all aglio
Allergeni: Glutine
SICILY
Pinsa di tipo 1, con stracciatella, salmone affumicato, rucola e pomodorini confit
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce
DELICATA
Mozzarella di bufala, crema di asparagi, asparagi freschi, speck, grana
MARGHERITA a MODO MIO
Pomodoro, pomodorini piccadilly confit rossi , stracciatella, origano
Allergeni: Glutine, Latte
ORTOLANA
Condita con tiella teramana (zucchine, melanzane, carote, peperoni, patate)
Allergeni: lattosio, glutine,
LA GENUINA
salsa di pomodoro, prosciutto cotto selezione qualità, mozzarella stracciatella, cipolla rossa di tropea caramellata.
Allergeni: Glutine, Latte
CARCIOFINA
Carciofo spadellato, bufala, pomodorino confit olive taggiasche e origano
Allergeni: Glutine, Latte
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella
Allergeni: Glutine, Latte
WURSTEL
pomodoro, mozzarella, würstel bavaresi
Allergeni: Glutine, Latte
CHAMPIGNON
pomodoro, mozzarella, funghi champignon
Allergeni: Glutine, Latte
PICCANTE
pomodoro, mozzarella, salamino piccante
Allergeni: Glutine, Latte
NAPOLETANA
pomodoro, mozzarella, filetti di alici
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce
PAPERINO
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel
Allergeni: Glutine, Latte
CAMPANA
pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., olio extravergine d'oliva
Allergeni: Glutine, Latte
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive nere
Allergeni: Glutine, Latte
ABRUZZESE
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame dolce abruzzese e pecorino di Castel Castagna
NONNA CIANELLA
pomodoro, mozzarella, peperoni spadellati all'uovo
Allergeni: Glutine, Latte, Uova
DIAVOLA
pomodoro, salame piccante, peperoni, capperi, origano
Allergeni: Glutine, Latte
VESUVIO
pomodoro, filetti d'alici, olive nere taggiasche, capperi, origano
Allergeni: Glutine, Pesce
BUFALINA
pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano
Allergeni: Glutine, Latte
BALSAMICA
pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, rucola, champignon, pomodorini confit gialli e rossi, riduzione di aceto balsamico in crema
Allergeni: Glutine, Latte
RICCIOLI D'ORO
mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce
PORCINI
mozzarella, funghi porcini, pomodorini
Allergeni: Glutine, Latte
PORCINO
Mozzarella, funghi porcini freschi, tartufo in crema
Allergeni: Glutine, Latte
GOLOSA
Mozzarella, zucchine julienne, gorgonzola e speck
Allergeni: glutine, lattosio
TOPO GIGIO
Mozzarella, gorgonzola, provola, emmental, grana padano
Allergeni: Glutine, Latte
DELIZIA
Mozzarella, crema di tartufo, poker di formaggi, prosciutto cotto
Allergeni: Glutine, Latte
LA STAZIONE
Mozzarella di bufala, funghi porcini freschi, bresaola, rucoletta di bosco, grana in scaglie
Allergeni: Glutine, Latte
NOCINA
Mozzarella, crema di noci homemade (senza lattosio), zucchine julienne, prosciutto cotto, noci fresche
Allergeni : glutine, lattosio, frutta a guscio
TREVIGIANA
mozzarella, crema di radicchio, cipolla rossa di Tropea, salsiccia, provola affumicata
Allergeni: Glutine, Latte
TARTUFATA
crema di tartufo, mozzarella, gorgonzola, funghi porcini freschi
Allergeni: Glutine, Latte
PATACICCIA
Mozzarella, patate lesse e salsiccia
Allergeni: Glutine, Latte,
PEPERONI & SALSICCIA
Mozzarella, peperoni al forno e salsiccia
Allergeni: Glutine, Latte
INSALATONA CAPRICCIOSA
Lattuga, radicchio, pomodorini, olive nere, ciliegie di bufala, tonno, mais e scaglie di parmigiano
Allergeni: Latte, Pesce
CHICKEN SALAD
Misticanza, petto di pollo, pomodorini secchi, feta e noci
Allergeni: Latte, Frutta a guscio
KINDER PARADISO ALLA NOCCIOLA

Pan di spagna senza glutine con crema di latte e nocciola
Allergeni: latte, frutta a guscio
Crema Catalana

Allergeni: Uova, Latte
Panna Cotta Senza glutine al Cioccolato, Frutti di Bosco, Caramello
Allergeni: Latte, Frutta a guscio (possibile)

Tiramisù della Casa
Allergeni: Glutine, Latte, Uova
Cheesecake al Cioccolato, Frutti di Bosco, Caramello
Allergeni: Glutine, Latte, Uova, Frutta a guscio (possibile)
Sorbetto al Limone
Allergeni: Latte
Sorbetto al Cocco
Allergeni: Latte
Tartufo Bianco
Allergeni: Glutine, Latte, Uova
Sorbetto liquido al limone senza glutine
Allergeni: Latte
Tartufo al Pistacchio
Allergeni: Glutine, Latte, Uova, Frutta a guscio
Tartufo Nero
Allergeni: Glutine, Latte, Uova
Acqua San Cassiano Naturale 0.75 lt
Acqua San Cassiano Frizzante 0.75 lt
Coca cola 1lt
Coca Cola 0.33 lt
Coca Cola zero 0.33 lt
Fanta 0.33 lt
Sprite 0.33 lt
American Hype - Birrificio Lariano 0.3l
Nazione: Italia
Tipologia: Indian Pale Ale (IPA)
Colore: Giallo paglierino
Gradi: 6.7%
Allergeni: Glutine
Bitburger Premium Pils 0.30 l
Stile: Pils
Birrificazione: Bassa Fermentazione
Grado Alcolico:4.8%
Nazione : Germania
Allergeni: Glutine
Bitburger Premium Pils 0.50l
Allergeni: Glutine
Ebensfelder Adam Rise Urtrunk 0.3l
Stile: Dunkel
Birrificazione: Bassa Fermentazione
Grado Alcolico: 5.6%
Nazione: Germania
Allergeni: Glutine
Ebensfelder Adam Rise Urtrunk 0.5l
Allergeni: Glutine
VEDETT WHITE
Blanche belga 4,7%
Allergeni: Glutine
VEDETT WHITE
Allergeni: Glutine
Birra Analcolica 33 cl
Allergeni: Glutine
Birra Senza Glutine 0.33 lt
CERASUOLO STRAPPELLI “COLLE TRA'“
Allergeni: Solfiti
KRIYA VIGNAMADRE
Allergeni: Solfiti
ROSE' PREMIUM TENUTA ULISSE
Allergeni: Solfiti
STRAPPELLI CERASUOLO DOC
Allergeni: Solfiti
Tenuta Ulisse Cerasuolo o Merlot
“IAVA“ 2022 VIGNAMADRE
DI SIPIO "TREVVOCI"
ULISSE "PRIMITIVO"
