Filettini Croccanti di Pollo 6pz
Bombolone
pastrami, cipolla caramellata, misticanza e stracciatella
Fritellina con Prosciutto Crudo
Maritozzo
porchetta, rape & provola affumicata
Olive All'Ascolana (7pz)
Patatine Stick
Pallotte Cacio & Ovo (3pz)
Patate aromatizzate cipolla e pepe
Patatine "Dippers" con Buccia
Patate "Dippers" con Buccia e salsa Cheddar
Chilly Cheese Nuggets 5pz
Peperoncino leggermente piccante ripieno di formaggio
Formaggio Fritto Panato 2pz.
Formaggio Fritto al Tartufo Panato 2pz
Formaggio Fritto No Glutine 2pz
Pizzetta Fritta
Pizza fritta con pomodoro, parmigiano e basilico
Dal pastore (anche gluten free)
Hamburger di pecora homemade, rape ripassate in padella, scamorza affumicata.
Old School (anche gluten free)
Panino homemade, hamburger di manzo marchigiano IGP (220gr), pancetta arrotolata alla brace, formaggio cheddar, cipolla caramellata, insalata verde e pomodoro
Pulled Pork (anche gluten free)
Spalla di maiale sfilacciata, salsa coleslaw e barbecue
Chicken Burger
Panino homemade, filetti di pollo croccanti, pomodoro, insalata e maionese
Vegetariano (anche gluten free)
Melanzana alla griglia, pomodoro a fette e formaggio fritto
Della Nonna
Polpette alla genovese e pesto di basilico
Al Contadino Non Far Sapere (anche gluten free)
Burger di manzo Marchigiano (220 g), gorgonzola DOP, pere grigliate, insalata di spinacio e noci, riduzione di aceto balsamico
Norvegese (anche gluten free)
Salmone affumicato home made, avocado, stracciatella, pomodoro, lattughino
Arrosticini fatti a mano 22gr
Arrosticini fatti a mano 30gr
Arrosticini di fegato
Filetto di Vitello con contorno a scelta, due etti
Il filetto viene ricavato dalla costata tolto l'osso e il controfiletto. E' uno dei tagli più pregiati e magri del bovino, carne tenerissima e priva di nervi.
Bistecca Italiana Con Contorno a Scelta 400gr circa
Fiorentina Scozzese IGP Aberdeen l'etto
La tenerezza e il sapore unici che contraddistinguono lo teak di carne scozzese Aberdeen è da attribuire alla speciale infiltrazione di grasso o marezzatura nelle masse muscolari. La carne bovina scozzese è imposta da tempo come la più saporita al mondo sicuramente in virtù dei metodi di allevamento di questi animali, dei rigorosi sistemi di qualità nonché del clima favorevole. ( peso 1kg circa a taglio)
Tagliata Classica
Tagliata di controfiletto di Angus Argentino con rucola, pomodorini e grana in scaglie
Tagliata La Stazione
Tagliata 300gr di controfiletto di Angus Argentino, con pomodorini secchi, radicchio fresco, noci e pecorino in scaglie
Tomahawk Irlandese
Il taglio è circa da 1kg, chiamato ironicamente anche "bistecca di brontosauro" per le sue dimensioni gigantesche. Gli animali vengono allevati allo stato brado e alimentati ad erba per gran parte della loro vita, per poi terminare con mais di alta qualità e grano, per aumentare la tenerezza e la marezzatura, che dona un sapore intenso e il noto aspetto marmorizzato, indice di alta qualità.
Controfiletto di Angus Argentino 300 gr
La carne Argentina di sola razza Angus proviene dai migliori allevamenti della Pampa, territorio che si espande dal centro dell'Argentina fino alla costa atlantica che è senza dubbio una delle distese di pascoli più spettacolari e fertili al mondo. A distinguere l'Angus Argentino è l'incredibile tenerezza della carne, dovuta per lo più ad una alimentazione di sola erba che i bovini seguono nell'allevamento allo stato brado.
Agnello alla Brace
Agnello Irlandese dal sapore dolce, tenero e carnoso.
Grigliata Mista
Agnello, vitello, arrosticini, salsiccia, pancetta
Hamburger Di Pecora Home Made con Contorno
Ribs Di Maiale
Costatine di maiale BBQ con salsa di mirtilli, mele e zenzero
Natural Veggy
Hamburger di verdure Homemade con insalatina di misticanza, feta e pomodorini
Cotoletta Di Pollo
Filetto di petto di Pollo Impanato
Hamburger Di Scottona Home Made Con Patatine Fritte
Verze
Rape Ripassata In Padella
Cicoria ripassate in padella
Patate Al Forno
Insalata Verde o Mista
Patate Spadellate Con Cipolla
INSALATONA CAPRICCIOSA
Lattuga, radicchio, pomodorini, olive nere, ciliegie di bufala, tonno, mais e scaglie di parmigiano
CHICKEN SALAD
Misticanza, petto di pollo, pomodorini secchi, feta e noci
SAPORI PREZIOSI
Base di crema allo zafferano, mozzarella fior di latte, carciofo spadellato e speck croccante al forno
MARGHERITA a MODO MIO
Pomodoro, pomodorini piccadilly confit, stracciatella, origano
SCOTTATI DAL TONNO
Focaccia con farina di tipo 1, capperi, olive taggiasche, pomodorini confit, misticanza, tonno fresco scottato, glassa di soja
AH-RICCIA
Focaccia su base pensa di Tipo 1, porchetta calda di Ariccia e stracciatella
ALICE SPECIAL
rape fresche spadellate, stracciatella, alici del Cantabrico, mandorle tostate
CARCIOFINA
Carciofo spadellato, bufala, pomodorino confit olive taggiasche e origano
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella
WURSTEL
pomodoro, mozzarella, würstel bavaresi
CHAMPIGNON
pomodoro, mozzarella, funghi champignon
PICCANTE
pomodoro, mozzarella, salamino piccante
NAPOLETANA
pomodoro, mozzarella, filetti di alici, prezzemolo
PAPERINO
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel
CAMPANA
pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., basilico, olio extravergine d'oliva
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive nere
ABRUZZESE
Pomodoro, mozzarella, salame dolce abruzzese e pecorino
NONNA CIANELLA
pomodoro, mozzarella, peperoni spadellati all'uovo
DIAVOLA
pomodoro, salame piccante, peperoni, capperi, origano
VESUVIO
pomodoro, filetti d'alici, olive nere taggiasche, capperi, origano
BUFALINA
pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano
BALSAMICA
pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, rucola, champignon, pomodorini pachino, riduzione di aceto balsamico in crema
ORTOLANA INVERNALE
mozzarella, crema di ortaggi, peperoni al forno, rape ripassate in padella, funghi champignon
RICCIOLI D'ORO
mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea, prezzemolo
PORCINI
mozzarella, funghi porcini freschi, pomodorini pachino
PORCINO
Mozzarella, funghi porcini freschi, tartufo in crema
GOLOSA
Mozzarella, zucchine julienne, gorgonzola e speck
TOPO GIGIO
Mozzarella, gorgonzola, provola, cacio cavallo, emmental, grana padano
DELIZIA
Mozzarella, crema di tartufo, poker di formaggi, prosciutto cotto
LA STAZIONE
Mozzarella di bufala, funghi porcini freschi, bresaola, rucoletta di bosco, grana in scaglie
NOCINA
Mozzarella, crema di noci homemade (senza lattosio), zucchine julienne, prosciutto cotto, noci fresche
TREVIGIANA
mozzarella, crema di radicchio, cipolla rossa di Tropea, salsiccia, provola affumicata
TARTUFATA
crema di tartufo, mozzarella, gorgonzola, funghi porcini freschi
PATACICCIA
Mozzarella, patate al forno e salsiccia
PEPERONI & SALSICCIA
Mozzarella, peperoni al forno e salsiccia
Crema Catalana
Panna Cotta alCioccolato, Frutti di Bosco, Pistacchio, Caramello
Tiramisù della Casa
Cheesecake al Cioccolato, Frutti di Bosco, Pistacchio, Caramello
Sorbetto al Limone
Sorbetto al Cocco
Tartufo Bianco
Sorbetto liquido al limone senza lattosio e senza glutine
Tartufo al Pistacchio
Tartufo Nero
Pipetta alla vaniglia
Gelato al gusto di vaniglia
Acqua San Cassiano Naturale 0.75 lt
Acqua San Cassiano Frizzante 0.75 lt
Coca cola 1lt
Coca Cola 0.33 lt
Coca Cola zero 0.33 lt
Fanta 0.33 lt
Sprite 0.33 lt
American Hype - Birrificio Lariano 0.3l
Nazione: Italia
Tipologia: Indian Pale Ale (IPA)
Colore: Giallo paglierino
Gradi: 6.7%
Bitburger Premium Pils 0.30 l
Stile: Pils
Birrificazione: Bassa Fermentazione
Grado Alcolico:4.8%
Nazione : Germania
Bitburger Premium Pils 0.50l
Dei Castelli Suave "Blanche" 0.3l
Stile: Blanche
Birrificazione: Alta Fermentazione
Grado Alcolico: 5.3%
Nazione: Italia
Dei Castelli Suave "Blanche" 0.5l
Ebensfelder Adam Rise Urtrunk 0.3l
Stile: Dunkel
Birrificazione: Bassa Fermentazione
Grado Alcolico: 5.6%
Nazione: Germania
Ebensfelder Adam Rise Urtrunk 0.5l
Birra Analcolica 33 cl
Birra Artigianale Senza Glutine 0.33 lt
Calice Montepulciano Ulisse
Calice Montepulciano "Dama" Marramiero
"Montepulciano Biologico" Strappelli
"Montepulciano colline Teramane Bio 2018" Strappelli
"Quarantacinque" Masetti Francesco
"Dama" Marramiero
"Incanto" Marramiero
"Inferi" Marramiero
"Montepulciano" Ulisse
Orlandi Contucci Ponno "Rubiolo"
"Amaranta" Ulisse
"Cerasuolo Biologico" Strappelli
"Cerasuolo" Ulisse
"Merlot Rosé" Ulisse
"Chardonnay" Marramiero
"Fonte Grotta " Tenuta Secolo IX
"Ghiaiolo Sauvignon" Orlandi Contucci Ponno
"Passerina" Ulisse
"Pecorino Colline Pescaresi" Tenuta Secolo XI
"Pecorino" Orlandi Contucci Ponno
"Pecorino" San Lorenzo
"Pecorino" Ulisse
"Trebbiano" Dama
"Sessanta Passi Pecorino" Marramiero
"Anima" Marramiero Doc
"Lù Gio Pecorino" Casimirri