Menù serale

- Disponibiltà e Variazioni
- La nostra filosofia è semplice: preparare tutto qui per garantire bontà e nuove prosposte.
  Pertanto, la disponibilità di alcuni piatti potrebbe variare in base alla stagionalità degli ingredienti, o alla nostra creatività.
- Lo Stuzzico
- Bruschette Miste (cad. 1)
  
  1,50€
  
  anche Gluten Free
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio e derivati
- Crocchè di patate lavorate a mano
  
  3.00€
  
  Patate , provola e salame
  
  Allergeni: Uova, Latte, Glutine
- Filettini Croccanti di Pollo 6pz
  
  6.00€
  
  Allergeni: Glutine, Uova
- Frittellina con Prosciutto Crudo (2pz)
  
  3.50€
  
  Allergeni: Glutine, Uova
- Olive All'Ascolana (6pz)
  
  6.50€
  
  anche gluten free
  
  Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Sedano, Frutta a guscio e derivati
- Patatine Stick double crunchy
  
  4.50€
  
  Anche senza glutine
- Pallotte Cacio & Ovo (3pz)
  
  6.00€
  
  Allergeni: Latte, Uova, Glutine
- Patate aromatizzate cipolla e pepe
  
  6.00€
  
  Allergeni: Glutine
- Patatine "Dippers" con Buccia
  
  5.00€
  
  Allergeni: Glutine
- Patate "Dippers" con Buccia e salsa Cheddar
  
  6.00€
  
  Allergeni: Latte, Glutine
- Formaggio Fritto Panato 2pz.
  
  6.00€
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Uova
- Formaggio Fritto No Glutine 2pz
  
  7.50€
  
  Allergeni: Latte, Uova
- Primi
- Chitarrina alla teramana
  
  10.00€
  
  Pasta fresca fatta in casa con salsa di pomodoro e pallottine di carne
  Allergeni : glutine, uova
- Girasoli mascarpone e noci
  
  13.00€
  
  Pasta all'uovo ripiena di mascarpone e grana padano, conditi con crema di noci, mascarpone e granella di noci
  Allergeni : glutine, uova, frutta a guscio, lattosio
- Gnocchetti porcini e tartufo
  
  12.00€
  
  Gnocchi di patate con salsa tartufata, scaglie di tartufo e porcini testa nera
  Allergeni : glutine, uova,
- Mezze maniche alla carbonara
  
  12.00€
  
  Carbocrema di tuorli e pecorino romano con guanciale teramano croccante
  Allergeni : glutine, uova, lattosio
- Panini
- VEGAN BURGER
  
  12.00€
  
  BURGER VEGANO BASE SOIA E BARBABIETOLA, CONDITO CON CAVOLO VIOLA MARINATO, CHIPS DI CIPOLLA CROCCANTE, VEGGYCHEDDAR, NOCI.
  
  Allergeni: glutine, frutta a guscio
- Old School (anche gluten free)
  
  10.00€
  
  Panino homemade, hamburger di manzo marchigiano IGP (220gr), pancetta arrotolata alla brace, formaggio cheddar, cipolla caramellata, insalata verde e pomodoro
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Uova
- Pulled Pork (anche gluten free)
  
  10.00€
  
  Spalla di maiale sfilacciata, salsa coleslaw e barbecue
  
  Allergeni: Glutine, Soia
- Chicken Burger
  
  10.00€
  
  Panino homemade, filetti di pollo croccanti, pomodoro, insalata e maionese
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Uova
- Al Contadino Non Far Sapere (anche gluten free)
  
  10.00€
  
  Burger di manzo Marchigiano (220 g), gorgonzola DOP, pere grigliate, insalata di spinacio e noci, riduzione di aceto balsamico
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio
- Braceria
- COSTATA/FIORENTINA MAZURA 🇵🇱
  
  6,00 l'etto€
  
  Tra le migliori selezioni europee di scottona categoria A, super selezionate e marezzate caratterizzate da un sapore delicato, avvolgente, unico. frollatura 30 giorni.
- Grigliata Mista
  
  25,00€
  
  Agnello, vitello, arrosticini, salsiccia, pancetta
- Pollo alla Brace con pannocchia di mais 🇮🇹
  
  18.00€
  
  Pollo campese Selezione Oro, allevato all aperto, crescita naturale
- Tagliata Classica 🇩🇰
  
  25.00€
  
  Tagliata di controfiletto selezione DANISH CROWN con rucola, pomodorini e grana in scaglie
  
  Allergeni: Latte
- Tagliata La Stazione 🇩🇰
  
  25.00€
  
  Tagliata 300gr di controfiletto selezione DANISH CROWN con pomodorini secchi, radicchio fresco, noci e pecorino in scaglie
  
  Allergeni: Latte, Frutta a guscio
- Agnello alla Brace 🇮🇪
  
  18.00€
  
  Agnello Irlandese dal sapore dolce, tenero e carnoso.
- Filetto di Vitello con contorno a scelta, due etti
  
  25.00€
  
  Il filetto viene ricavato dalla costata tolto l'osso e il controfiletto. E' uno dei tagli più pregiati e magri del bovino, carne tenerissima e priva di nervi.
- Bistecca Di Chianina Taglio Fiorentina o costata Con Contorno a Scelta 400gr circa 🇮🇹
  
  30.00€
  
  Bistecca di vitellone bianco dell'appennino centrale, dal perfetto equilibrio tra tenerezza e sapore
- Entrecote Danese 300gr 🇩🇰
  
  22.00€
  
  controfiletto selezione DANISH CROWN dal sapore delicato ed avvolgente
  
  Allergeni: nessuno
- FIORENTINA/COSTATA 🇮🇹
  
  6,00/ETTO€
  
  100% TERAMANA, AZIENDA AGRICOLA "DA NICOLA"
- Arrosticini classici 22gr 🇮🇹
  
  1,10€
- Arrosticini fatti a mano 30gr 🇮🇹
  
  1,3€
- Secondi Piatti
- BURGER DI POLLO CAMPESE HOMEMADE
  
  14.00€
  
  burger di pollo, insalatina di spinaci, salsa guacamole, pomodorini rossi confit, scaglie di mandorle tostate
  
  Allergeni: frutta a guscio
- Natural Veggy
  
  12.00€
  
  Hamburger di verdure Homemade con insalatina di misticanza, feta e pomodorini
  
  Allergeni: Latte, Soia, Uova, Arachidi
- Cotoletta Di Pollo con patatine
  
  13.00€
  
  Filetto di petto di Pollo Impanato
  
  Allergeni: Glutine, Uova
- Hamburger Di Scottona Home Made 300 gr Con Patatine Fritte
  
  15.00€
- Contorni
- Carciofi
  
  5.00€
- Melanzane e Zucchine Grigliate
  
  5.00€
  
  Con olio all aglio
- Tiella
  
  5.00€
- Spinaci
  
  5.00€
- Patate Al Forno
  
  5.00€
- Insalata Verde o Mista
  
  4.00€
- Patate Spadellate Con Cipolla rossa di Tropea
  
  5.00€
- Le Pizze Stagionali
- MARINARA SBAGLIATA
  
  10.00€
  
  Pomodoro San Marzano, funghi champignon, olive taggiasche , origano e olio all aglio
  
  Allergeni: Glutine
- SICILY
  
  13.00€
  
  Pinsa di tipo 1, con stracciatella, salmone affumicato, rucola e pomodorini confit
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Pesce
- MARGHERITA a MODO MIO
  
  12.00€
  
  Pomodoro, pomodorini piccadilly confit rossi , stracciatella, origano
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- ORTOLANA
  
  12.00€
  
  Condita con tiella teramana (zucchine, melanzane, carote, peperoni, patate)
  
  Allergeni: lattosio, glutine,
- LA GENUINA
  
  11.00€
  
  salsa di pomodoro, prosciutto cotto selezione qualità, mozzarella stracciatella, cipolla rossa di tropea caramellata.
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- SALE IN ZUCCA
  
  13.00€
  
  Crema di zucca, grana, funghi porcini, salsiccia, mandorle tostate
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio
- CARCIOFINA
  
  12.00€
  
  Carciofo spadellato, bufala, pomodorino confit olive taggiasche e origano
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- Pizze Classiche
- MARGHERITA
  
  7,00€
  
  Pomodoro, mozzarella
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- WURSTEL
  
  8,00€
  
  pomodoro, mozzarella, würstel bavaresi
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- CHAMPIGNON
  
  8,00€
  
  pomodoro, mozzarella, funghi champignon
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- PICCANTE
  
  8,00€
  
  pomodoro, mozzarella, salamino piccante
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- NAPOLETANA
  
  8.00€
  
  pomodoro, mozzarella, filetti di alici
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Pesce
- PAPERINO
  
  9,00€
  
  Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- CAMPANA
  
  9.00€
  
  pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., olio extravergine d'oliva
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- CAPRICCIOSA
  
  10.00€
  
  pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive nere
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- Pizze Rosse
- ABRUZZESE
  
  10.00€
  
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame dolce abruzzese e pecorino di Castel Castagna
- NONNA CIANELLA
  
  10,00€
  
  pomodoro, mozzarella, peperoni spadellati all'uovo
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Uova
- DIAVOLA
  
  10.00€
  
  pomodoro, salame piccante, peperoni, capperi, origano
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- VESUVIO
  
  10.00€
  
  pomodoro, filetti d'alici, olive nere taggiasche, capperi, origano
  
  Allergeni: Glutine, Pesce
- BUFALINA
  
  12.00€
  
  pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- BALSAMICA
  
  12.00€
  
  pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, rucola, champignon, pomodorini confit gialli e rossi, riduzione di aceto balsamico in crema
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- Pizze Bianche
- RICCIOLI D'ORO
  
  8.00€
  
  mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Pesce
- PORCINI
  
  9.00€
  
  mozzarella, funghi porcini, pomodorini
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- PORCINO
  
  10.00€
  
  Mozzarella, funghi porcini freschi, tartufo in crema
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- GOLOSA
  
  10.00€
  
  Mozzarella, zucchine julienne, gorgonzola e speck
  
  Allergeni: glutine, lattosio
- TOPO GIGIO
  
  10.00€
  
  Mozzarella, gorgonzola, provola, emmental, grana padano
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- DELIZIA
  
  11.00€
  
  Mozzarella, crema di tartufo, poker di formaggi, prosciutto cotto
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- LA STAZIONE
  
  12.00€
  
  Mozzarella di bufala, funghi porcini freschi, bresaola, rucoletta di bosco, grana in scaglie
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- NOCINA
  
  10.00€
  
  Mozzarella, crema di noci homemade (senza lattosio), zucchine julienne, prosciutto cotto, noci fresche
  
  Allergeni : glutine, lattosio, frutta a guscio
- TREVIGIANA
  
  10.00€
  
  mozzarella, crema di radicchio, cipolla rossa di Tropea, salsiccia, provola affumicata
  Allergeni: Glutine, Latte
- TARTUFATA
  
  10.00€
  
  crema di tartufo, mozzarella, gorgonzola, funghi porcini freschi
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- PATACICCIA
  
  8,5€
  
  Mozzarella, patate lesse e salsiccia
  
  Allergeni: Glutine, Latte,
- PEPERONI & SALSICCIA
  
  8,5€
  
  Mozzarella, peperoni al forno e salsiccia
  
  Allergeni: Glutine, Latte
- Insalatone
- INSALATONA CAPRICCIOSA
  
  10,00€
  
  Lattuga, radicchio, pomodorini, olive nere, ciliegie di bufala, tonno, mais e scaglie di parmigiano
  
  Allergeni: Latte, Pesce
- CHICKEN SALAD
  
  12.00€
  
  Misticanza, petto di pollo, pomodorini secchi, feta e noci
  
  Allergeni: Latte, Frutta a guscio
- Dolci
- Crema Catalana
  
  5.00€
  
  Allergeni: Uova, Latte
- Panna Cotta Senza glutine al Cioccolato, Frutti di Bosco, Caramello
  
  5.00€
  
  Allergeni: Latte, Frutta a guscio (possibile)
- Tiramisù della Casa
  
  5.00€
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Uova
- Cheesecake al Cioccolato, Frutti di Bosco, Caramello
  
  5.00€
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Uova, Frutta a guscio (possibile)
- Sorbetto al Limone
  
  5.00€
  
  Allergeni: Latte
- Sorbetto al Cocco
  
  5.00€
  
  Allergeni: Latte
- Tartufo Bianco
  
  5.00€
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Uova
- Sorbetto liquido al limone senza glutine
  
  2.50€
  
  Allergeni: Latte
- Tartufo al Pistacchio
  
  5.00€
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Uova, Frutta a guscio
- Tartufo Nero
  
  5.00€
  
  Allergeni: Glutine, Latte, Uova
- Bibite
- Acqua San Cassiano Naturale 0.75 lt
  
  2,50€
- Acqua San Cassiano Frizzante 0.75 lt
  
  2,5€
- Coca cola 1lt
  
  6.00€
- EstaThé pesca o limone 0,33
  
  3,50€
- Coca Cola 0.33 lt
  
  3,5€
- Coca Cola zero 0.33 lt
  
  3,5€
- Fanta 0.33 lt
  
  3,5€
- Sprite 0.33 lt
  
  3,5€
- Birre
- American Hype - Birrificio Lariano 0.3l
  
  4.00€
  
  Nazione: Italia
  
  Tipologia: Indian Pale Ale (IPA)
  
  Colore: Giallo paglierino
  
  Gradi: 6.7%
  
  Allergeni: Glutine
- Bitburger Premium Pils 0.30 l
  
  3.50€
  
  Stile: Pils
  
  Birrificazione: Bassa Fermentazione
  
  Grado Alcolico:4.8%
  
  Nazione : Germania
  
  Allergeni: Glutine
- Bitburger Premium Pils 0.50l
  
  5.00€
  
  Allergeni: Glutine
- Ebensfelder Adam Rise Urtrunk 0.3l
  
  4.00€
  
  Stile: Dunkel
  
  Birrificazione: Bassa Fermentazione
  
  Grado Alcolico: 5.6%
  
  Nazione: Germania
  
  Allergeni: Glutine
- Ebensfelder Adam Rise Urtrunk 0.5l
  
  6.00€
  
  Allergeni: Glutine
- VEDETT WHITE
  
  4.00€
  
  Blanche belga 4,7%
  
  Allergeni: Glutine
- VEDETT WHITE
  
  6.00€
  
  Allergeni: Glutine
- Birra Analcolica 33 cl
  
  3.00€
  
  Allergeni: Glutine
- Birra Senza Glutine 0.33 lt
  
  5.00€
- Vini Rosati
- CERASUOLO STRAPPELLI “COLLE TRA'“
  
  20.00€
  
  Allergeni: Solfiti
- KRIYA VIGNAMADRE
  
  15.00€
  
  Allergeni: Solfiti
- ROSE' PREMIUM TENUTA ULISSE
  
  25.00€
  
  Allergeni: Solfiti
- STRAPPELLI CERASUOLO DOC
  
  20.00€
  
  Allergeni: Solfiti
- Tenuta Ulisse Cerasuolo o Merlot
  
  25.00€
- Vini Rossi
- "Inferi" 2020 Marramiero
  
  35.00€
- “IAVA“ 2022 VIGNAMADRE
  
  20.00€
- Montepulciano "Dama" 2022 Marramiero
  
  18.00€
- VILLAMAGNA BIO 2020
  
  25.00€
- VILLAMAGNA RISERVA 2019
  
  30.00€
- Calice Montepulciano Tenuta Ulisse
  
  4,50€
- MONTEPULCIANO DI SIPIO 2022
  
  22.00€
- "Antares" 2021 San Lorenzo
  
  25.00€
  
  Allergeni: Solfiti
- "Oinos" 2020 San Lorenzo
  
  35.00€
  
  Allergeni: Solfiti
- "Montepulciano" Ulisse
  
  25.00€
  
  Allergeni: Solfiti
- Vini Bianchi
- "Pecorino" Ulisse
  
  25.00€
  
  Allergeni: Solfiti
- "Trebbiano" Ulisse
  
  25.00€
  
  Allergeni: Solfiti
- Cococciola Tenuta Ulisse
  
  25.00€
  
  Allergeni: Solfiti
- Allergeni
  
  COMUNICAZIONE DEGLI ALLERGENI ai sensi del Reg. UE 1169/2011
- COMUNICAZIONE DEGLI ALLERGENI ai sensi del Reg. UE 1169/2011
  
  Si avvisa la gentile clientela che gli alimenti e bevande preparate e/o somministrati in questo esercizio potrebbero contenere ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.
  
  ______________
  
  We inform our customers that the food and drinks prepared and / or administered in this exercise could contain ingredients or adjuvants considered allergens.
  
  ELENCO SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE.
  
  Informazioni specifiche sulla presenza di allergeni nei singoli alimenti e/o preparazioni sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio.
  
  A disposizione della clientela il libro degli ingredienti.
  
  ______________
  
  Specific information on the presence of allergens in individual foods and / or preparations is available by contacting the staff in service.
  
  Available to customers the book of ingredients.

Disponibiltà e Variazioni

Lo Stuzzico

Primi

Panini

Braceria

Secondi Piatti

Contorni

Le Pizze Stagionali

Pizze Classiche

Pizze Rosse

Pizze Bianche

Insalatone

Dolci

Bibite

Birre

Vini Rosati

Vini Rossi

Vini Bianchi

Allergeni

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