Menù serale
Filettini Croccanti di Pollo 6pz
Bruschette Miste (cad. 1)
Tagliere di Salumi e Formaggi del Territorio
Fritellina con Prosciutto Crudo
Olive All'Ascolana (7pz)
Patatine Stick
Patate con Buccia
Patate aromatizzate cipolla e pepe
Patate "Dippers" con Buccia e salsa Cheddar
Chilly Cheese Nuggets
Peperoncino leggermente piccante ripieno di formaggio
Formaggio Fritto Panato 2pz.
Formaggio Fritto al Tartufo Panato 2pz
Formaggio Fritto No Glutine 2pz
Crocchè di Patate Homemade pz.
Pizzetta Fritta
Pizza fritta con pomodoro, parmigiano e basilico
OLD SCHOOL (anche gluten free)
Panino homemade, hamburger di manzo marchigiano IGP (220gr), pancetta arrotolata alla brace, formaggio cheddar, cipolla caramellata, insalata verde e pomodoro
PULLED PORK (anche gluten free)
Spalla di maiale sfilacciata, salsa coleslaw e barbecue
CHICKEN BURGER
Panino homemade, cotoletta di pollo, pomodoro, insalata e maionese
VEGETARIANO (anche gluten free)
Melanzana alla griglia, pomodoro a fette e formaggio fritto
AL CONTADINO NON FAR SAPERE (anche gluten free)
Burger di manzo Marchigiano (220 g), gorgonzola DOP, pere grigliate, insalata di spinacio e noci, riduzione di aceto balsamico
NORVEGESE (anche gluten free)
Salmone affumicato home made, avocado, stracciatella, pomodoro, lattughino
Arrosticini fatti a mano 22gr
Arrosticini fatti a mano 30gr
Arrosticini di fegato
Filetto di Vitello con contorno a scelta, due etti
Il filetto viene ricavato dalla costata tolto l'osso e il controfiletto. E' uno dei tagli più pregiati e magri del bovino, carne tenerissima e priva di nervi.
Tagliata Classica
Tagliata di controfiletto Danese con rucola, pomodorini e grana
Tronchetto di Black Angus Irlandese l'etto
La carne di Angus irlandese è molto morbida e saporita, risulta essere poco grassa e di conseguenza anche meno calorica. Ha un sapore ancora più dolce rispetto a quello delle altre varietà di questo bovino. Tutto ciò è dovuto principalmente ad un'alimentazione per lo più di erba dell'Agnus irlandese, che assimila nel proprio organismo numerose sostanze benefiche. (taglio a partire da 650gr).
Tagliata con Radicchio, Pomodorini secchi, Noci e Pecorino
Tagliata di controfiletto Danese
Entrecote Danese 300gr
Entrecote di Angus Argentino 300 gr
La carne Argentina di sola razza Angus proviene dai migliori allevamenti della Pampa, territorio che si espande dal centro dell'Argentina fino alla costa atlantica che è senza dubbio una delle distese di pascoli più spettacolari e fertili al mondo. A distinguere l'Angus Argentino è l'incredibile tenerezza della carne, dovuta per lo più ad una alimentazione di sola erba che i bovini seguono nell'allevamento allo stato brado.
Agnello alla Brace
Agnello Irlandese dal sapore dolce, tenero e carnoso.
Grigliata Mista
Agnello, vitello, arrosticini, salsiccia, pancetta
ASADO DI MANZO
Asado di manzo cotto a bassa temperatura in salsa BBQ
RIBS di MAIALE
Ribs di maiale BBQ con salsa di mirtilli, mele e zenzero
NATURAL VEGGY
Hamburger di verdure Homemade con insalatina di misticanza, feta e pomodorini
COTOLETTA DI POLLO
Filetto di petto di Pollo Impanato
HAMBURGER DI SCOTTONA HOME MADE CON PATATINE
Verze
Rape ripassata in padella
Spinaci
Patate al forno
Insalata verde o mista
Patate Spadellate Con Cipolla
INSALATONA CAPRICCIOSA
Lattuga, radicchio, pomodorini, olive nere, ciliegie di bufala, tonno, mais e scaglie di parmigiano
CHICKEN SALAD
Misticanza, petto di pollo, pomodorini secchi, feta e noci
Loto Del Giappone
Mozzarella in cottura, rucola, stracciatella, salmone affumicato e cremoso di cachi
MARGHERITA a MODO MIO
Pomodoro, pomodorini piccadilly confit, stracciatella, origano
SCOTTATI DAL TONNO
Focaccia con farina di tipo 1, capperi, olive taggiasche, pomodorini confit, misticanza, tonno fresco scottato, glassa di soja
ABRUZZESE
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino dolce abruzzese azienda Sorrentino, pecorino morbido azienda De Remigis
ALICE SPECIAL
rape fresche spadellate, stracciatella, alici del Cantabrico, mandorle tostate
SALE IN ZUCCA
Crema di zucca, mozzarella fior di latte, guanciale di amatrice, mandorle tostate, pecorino
GENUINA
Pomodoro in cottura, prosciutto cotto a crudo, stracciatella e cipolla caramellata
COLORI D'AUTUNNO
Crema di zucca, rape fresche spadellate, 'nujda calabrese, bufala a crudo
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella
WURSTEL
pomodoro, mozzarella, würstel bavaresi
CHAMPIGNON
pomodoro, mozzarella, funghi champignon
PICCANTE
pomodoro, mozzarella, salamino piccante
NAPOLETANA
pomodoro, mozzarella, filetti di alici, prezzemolo
PAPERINO
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel
CAMPANA
pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., basilico, olio extravergine d'oliva
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive nere
NONNA CIANELLA
pomodoro, mozzarella, peperoni spadellati all'uovo
DIAVOLA
pomodoro, salame piccante, peperoni, capperi, origano
VESUVIO
pomodoro, filetti d'alici, olive nere taggiasche, capperi, origano
BUFALINA
pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano
BALSAMICA
pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, rucola, champignon, pomodorini pachino, riduzione di aceto balsamico in crema
ORTOLANA
mozzarella, melanzane grigliate, zucchine julienne, peperoni al forno, spinaci , pomodorini pachino
RICCIOLI D'ORO
mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea, prezzemolo
PORCINI
mozzarella, funghi porcini freschi, pomodorini pachino
PORCINO
mozzarella, funghi porcini freschi, tartufo
GORGONZOLA E SPECK
mozzarella, gorgonzola e speck
GOLOSA
mozzarella, zucchine, gorgonzola e speck
TOPO GIGIO
mozzarella, gorgonzola, provola, cacio cavallo, emmental, grana padano
DELIZIA
mozzarella, crema di tartufo, poker di formaggi, prosciutto cotto
LA STAZIONE
mozzarella di bufala, funghi porcini freschi, bresaola, rucoletta di bosco, grana in scaglie
NOCINA
mozzarella, crema di noci, zucchine julienne, prosciutto cotto, noci fresche
TREVIGIANA
mozzarella, crema di radicchio, cipolla rossa di Tropea, salsiccia, provola affumicata
TARTUFATA
crema di tartufo, mozzarella, gorgonzola, funghi porcini freschi
PATACICCIA
mozzarella, patate lesse e salsiccia
PEPERONI & SALSICCIA
Mozzarella, peperoni e salsiccia
Crema Catalana
Panna Cotta alCioccolato, Frutti di Bosco, Pistacchio, Caramello
Tiramisù della Casa
Cheesecake al Cioccolato, Frutti di Bosco, Pistacchio, Caramello
Sorbetto al Limone
Sorbetto al Cocco
Tartufo Bianco
Sorbetto liquido al limone senza lattosio e senza glutine
Tartufo al Pistacchio
Tartufo Nero
Pipetta alla Vaniglia
Cremino
Acqua Tvllia Naturale 0.75 lt
Acqua Tvllia Frizzante 0.75 lt
Coca cola 1lt
Coca Cola 0.33 lt
Coca Cola zero 0.33 lt
Fanta 0.33 lt
Sprite 0.33 lt
BIRRA NASTRO AZZURRO ALLA SPINA 0.2 lt
BIRRA NASTRO AZZURRO ALLA SPINA 0.4 lt
BIRRA NASTRO AZZURRO ALLA SPINA 1 lt
PILSNER URQUELL 0.30 lt
Pilsner Urquell in TANK, fresca e non pastorizzata, mantiene lo stesso sapore intenso della birra nelle botti della fabbrica stessa.
PILSNER URQUELL 0.50 lt
ST BENOIT BLANCHE 0.33 lt
Birra bianca belga di colore giallonaturalmente torbido e dal gusto finemente fruttato e aromatizzato con coriandolo e arancio amaro
ST BENOIT BLANCHE 0.50 lt
Birra bianca belga di colore giallonaturalmente torbido e dal gusto finemente fruttato e aromatizzato con coriandolo e arancio amaro
ST BENOIT AMBREE 0.33 lt
Le note fruttate armonizzano con la nota dominante di liquirizia e caramello. Il retrogusto amaro è il prodotto di una complessa alchimia tra malti particolari
ST BENOIT AMBREE 0.50 lt
Le note fruttate armonizzano con la nota dominante di liquirizia e caramello. Il retrogusto amaro è il prodotto di una complessa alchimia tra malti particolari
BIRRA ANALCOLICA 33 cl
BIRRA ARTIGIANALE SENZA GLUTINE 0.33 lt
"Invasione" Cascina Del Colle
"Antares" San Lorenzo
"Dama" Marramiero
"Incanto" Marramiero
Orlandi Contucci Ponno "Rubiolo"
"Inferi" Marramiero
"Montepulciano" Ulisse
"Amaranta" Ulisse
"Mammut Montepulciano" Cascina del Colle
Cascina del Colle
"Montepulciano d'Abruzzo" Ducaminimo
"Dama" Marramiero
Orlandi Contucci Ponno "Petronilla Cerasuolo"
"Cerasuolo" Ulisse
"Le Murate" Nicodemi
"Merlot Rosé" Ulisse
"Abruzzo DOC Pecorino" Marramiero
"Chardonnay" Marramiero
"Cococciola" Ulisse
"Ghiaiolo" Orlandi Contucci Ponno
"Passerina" Ulisse
"Pecorino" Orlandi Contucci Ponno
"Pecorino" San Lorenzo
"Pecorino" Ulisse
"Renosu" Tenute Dettori
"Traminer" Jasci&Marchesani
"Vi' Passerina" Agricosimo
"Sessanta Passi Pecorino" Marramiero