Menù serale
Filettini Croccanti di Pollo 6pz
Bombolone
pastrami, cipolla caramellata, misticanza e stracciatella
Fritellina con Prosciutto Crudo
Maritozzo
porchetta, rape & provola affumicata
Olive All'Ascolana (7pz)
Patatine Stick
Pallotte Cacio & Ovo (3pz)
Patate aromatizzate cipolla e pepe
Patatine "Dippers" con Buccia
Patate "Dippers" con Buccia e salsa Cheddar
Chilly Cheese Nuggets 5pz
Peperoncino leggermente piccante ripieno di formaggio
Formaggio Fritto Panato 2pz.
Formaggio Fritto al Tartufo Panato 2pz
Formaggio Fritto No Glutine 2pz
Pizzetta Fritta
Pizza fritta con pomodoro, parmigiano e basilico
Dal pastore
Hamburger di pecora homemade, rape ripassate in padella, scamorza affumicata.
Old School (anche gluten free)
Panino homemade, hamburger di manzo marchigiano IGP (220gr), pancetta arrotolata alla brace, formaggio cheddar, cipolla caramellata, insalata verde e pomodoro
Pulled Pork (anche gluten free)
Spalla di maiale sfilacciata, salsa coleslaw e barbecue
Chicken Burger
Panino homemade, filetti di pollo croccanti, pomodoro, insalata e maionese
Vegetariano (anche gluten free)
Melanzana alla griglia, pomodoro a fette e formaggio fritto
Della Nonna (anche gluten free)
Polpette alla genovese e pesto di basilico
Al Contadino Non Far Sapere (anche gluten free)
Burger di manzo Marchigiano (220 g), gorgonzola DOP, pere grigliate, insalata di spinacio e noci, riduzione di aceto balsamico
Norvegese (anche gluten free)
Salmone affumicato home made, avocado, stracciatella, pomodoro, lattughino
Arrosticini fatti a mano 22gr
Arrosticini fatti a mano 30gr
Arrosticini di fegato
Filetto di Vitello con contorno a scelta, due etti
Il filetto viene ricavato dalla costata tolto l'osso e il controfiletto. E' uno dei tagli più pregiati e magri del bovino, carne tenerissima e priva di nervi.
Tagliata di Zucca
Tagliata 300 gr di controfiletto Irlandese con misticanza, zucca cotta a bassa temperatura e feta
CARIMA Marbled Beef l'etto
La peculiarità di questa carne è la distribuzione uniforme intramuscolare di grasso che sciogliendosi a circa 20°C si fonde al muscolo e ne assicura la texture burrosa ed una succulenza di rara bontà. Una vera delizia per il palato. Taglio minimo 600 gr
Tagliata Classica
Tagliata di controfiletto Irlandese con rucola, pomodorini e grana
Tagliata La Stazione
Tagliata 300gr di controfiletto Irlandese, con pomodorini secchi, radicchio fresco, noci e pecorino
Tomahawk Irlandese
Il taglio è circa da 1kg, chiamato ironicamente anche "bistecca di brontosauro" per le sue dimensioni gigantesche. Gli animali vengono allevati allo stato brado e alimentati ad erba per gran parte della loro vita, per poi terminare con mais di alta qualità e grano, per aumentare la tenerezza e la marezzatura, che dona un sapore intenso e il noto aspetto marmorizzato, indice di alta qualità.
Entrecote Irlandese 300gr
Agnello alla Brace
Agnello Irlandese dal sapore dolce, tenero e carnoso.
Grigliata Mista
Agnello, vitello, arrosticini, salsiccia, pancetta
Ribs Di Maiale
Costatine di maiale BBQ con salsa di mirtilli, mele e zenzero
Natural Veggy
Hamburger di verdure Homemade con insalatina di misticanza, feta e pomodorini
Cotoletta Di Pollo
Filetto di petto di Pollo Impanato
Hamburger Di Scottona Home Made Con Patatine Fritte
Verze
Rape Ripassata In Padella
Cicoria ripassate in padella
Patate Al Forno
Insalata Verde o Mista
Patate Spadellate Con Cipolla
INSALATONA CAPRICCIOSA
Lattuga, radicchio, pomodorini, olive nere, ciliegie di bufala, tonno, mais e scaglie di parmigiano
CHICKEN SALAD
Misticanza, petto di pollo, pomodorini secchi, feta e noci
MARGHERITA a MODO MIO
Pomodoro, pomodorini piccadilly confit, stracciatella, origano
SCOTTATI DAL TONNO
Focaccia con farina di tipo 1, capperi, olive taggiasche, pomodorini confit, misticanza, tonno fresco scottato, glassa di soja
ABRUZZESE
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino dolce abruzzese azienda Sorrentino, pecorino morbido azienda De Remigis
ALICE SPECIAL
rape fresche spadellate, stracciatella, alici del Cantabrico, mandorle tostate
SALE IN ZUCCA
Dadolata di zucca C.B.T., mozzarella fior di latte, guanciale di amatrice, mandorle tostate, pecorino
GENUINA
Pomodoro in cottura, prosciutto cotto affumicato alle erbe a crudo, stracciatella e cipolla caramellata
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella
WURSTEL
pomodoro, mozzarella, würstel bavaresi
CHAMPIGNON
pomodoro, mozzarella, funghi champignon
PICCANTE
pomodoro, mozzarella, salamino piccante
NAPOLETANA
pomodoro, mozzarella, filetti di alici, prezzemolo
PAPERINO
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel
CAMPANA
pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., basilico, olio extravergine d'oliva
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive nere
NONNA CIANELLA
pomodoro, mozzarella, peperoni spadellati all'uovo
DIAVOLA
pomodoro, salame piccante, peperoni, capperi, origano
VESUVIO
pomodoro, filetti d'alici, olive nere taggiasche, capperi, origano
BUFALINA
pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano
BALSAMICA
pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, rucola, champignon, pomodorini pachino, riduzione di aceto balsamico in crema
ORTOLANA INVERNALE
mozzarella, crema di zucca, peperoni al forno,rape ripassate in padella, funghi champignon
RICCIOLI D'ORO
mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea, prezzemolo
PORCINI
mozzarella, funghi porcini freschi, pomodorini pachino
PORCINO
mozzarella, funghi porcini freschi, tartufo
GOLOSA
mozzarella, zucchine, gorgonzola e speck
TOPO GIGIO
mozzarella, gorgonzola, provola, cacio cavallo, emmental, grana padano
DELIZIA
mozzarella, crema di tartufo, poker di formaggi, prosciutto cotto
LA STAZIONE
mozzarella di bufala, funghi porcini freschi, bresaola, rucoletta di bosco, grana in scaglie
NOCINA
mozzarella, crema di noci, zucchine julienne, prosciutto cotto, noci fresche
TREVIGIANA
mozzarella, crema di radicchio, cipolla rossa di Tropea, salsiccia, provola affumicata
TARTUFATA
crema di tartufo, mozzarella, gorgonzola, funghi porcini freschi
PATACICCIA
mozzarella, patate lesse e salsiccia
PEPERONI & SALSICCIA
Mozzarella, peperoni e salsiccia
Crema Catalana
Panna Cotta alCioccolato, Frutti di Bosco, Pistacchio, Caramello
Tiramisù della Casa
Cheesecake al Cioccolato, Frutti di Bosco, Pistacchio, Caramello
Sorbetto al Limone
Sorbetto al Cocco
Tartufo Bianco
Sorbetto liquido al limone senza lattosio e senza glutine
Tartufo al Pistacchio
Tartufo Nero
Cono Formina (per bimbi)
Gelato al gusto di vaniglia
Coppa Mini Cars (per bimbi)
Gelato al fior di latte (senza glutine)
Acqua San Cassiano Naturale 0.75 lt
Acqua San Cassiano Frizzante 0.75 lt
Coca cola 1lt
Coca Cola 0.33 lt
Coca Cola zero 0.33 lt
Fanta 0.33 lt
Sprite 0.33 lt
Bitburger Premium Pils 0.30 l
Stile: Pils
Birrificazione: Bassa Fermentazione
Grado Alcolico:4.8%
Nazione : Germania
Bitburger Premium Pils 0.50l
Dei Castelli Suave "Blanche" 0.3l
Stile: Blanche
Birrificazione: Alta Fermentazione
Grado Alcolico: 5.3%
Nazione: Italia
Dei Castelli Suave "Blanche" 0.5l
Ebensfelder Adam Rise Urtrunk 0.3l
Stile: Dunkel
Birrificazione: Bassa Fermentazione
Grado Alcolico: 5.6%
Nazione: Germania
Ebensfelder Adam Rise Urtrunk 0.5l
The Garden "Pale Ale" Core Range 0.3l
Nazione: Croazia
Tipologia: Pale Ale
Colore: Ambrato chiaro
Gradi: 4.8%
The Garden "Pale Ale" Core Range 0.5l
Birra Analcolica 33 cl
Birra Artigianale Senza Glutine 0.33 lt
"Fioravante" 2017 Tenuta Secolo IX
"Matidia Cesanese"
"Merlot" Casale Del Giglio
"Petit Verdot"
"Shiraz" Casale del Giglio
"Dama" Marramiero
"Incanto" Marramiero
Orlandi Contucci Ponno "Rubiolo"
"Inferi" Marramiero
"Montepulciano" Ulisse
"Amaranta" Ulisse
"Cerasuolo" Ulisse
"Merlot Rosé" Ulisse
"Chardonnay" Marramiero
"Cococciola" Ulisse
"Fonte Grotta " Tenuta Secolo IX
"Ghiaiolo Sauvignon" Orlandi Contucci Ponno
"Passerina" Ulisse
"Pecorino Colline Pescaresi" Tenuta Secolo XI
"Pecorino" Orlandi Contucci Ponno
"Pecorino" San Lorenzo
"Pecorino" Ulisse
"Renosu" Tenute Dettori
"Traminer" Jasci&Marchesani
"Trebbiano" Fattoria Paradiso
"Viognier" Casale Del Giglio
"Sessanta Passi Pecorino" Marramiero
"Anima" Marramiero Doc
"Trebbaino" Ducaminimo