Crema di Radicchio, gorgonzola, pancetta, funghi champignon e rucola

Rape ripassate, provola affumicata e salsiccia

Pomodoro, melanzane alla griglia, pomodorini secchi, capperi, cipolla rossa, mozzarella stracciatella e basilico

Pomodoro, bresaola punta d'anca IGP, zucchine julienne e melanzane grigliate, pomodorini secchi, formaggio feta

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino dolce abruzzese azienda Sorrentino, pecorino morbido azienda De Remigis

Crema di zucca, funghi porcini, taleggio, pancetta e mandorle tostate

rape ripassate, filetti di alici di Sciacca, mozzarella stracciatella, nocciole IGP Piemonte

Pomodoro, pomodorini piccadilly confit, stracciatella, origano